U poslednje vreme, „detoks“ programi postali su pravi hit na internetu – od posebnih sokova do kratkoročnih dijeta. Međutim, stručnjaci upozoravaju da je važno napraviti razliku između prolaznog trenda i stvarne brige o zdravlju.
Renomirani specijalista sportske medicine i profesor fiziologije na Medicinskom fakultetu u Kragujevcu, dr Dejan Čubrilo, razbija mitove i otkriva šta zapravo znači prirodna detoksikacija tela.
Detoks nije jednodnevni proces
Prema rečima dr Čubrila, detoksikaciju ne treba posmatrati kao brzi post ili konzumaciju sokova tokom nekoliko dana. To je kontinuirani proces koji zavisi od našeg načina ishrane, kvaliteta varenja i svakodnevnih navika.
Kada je organizam preopterećen toksinima, dolazi do neravnoteže, a to može dovesti do razvoja bakterija i gljivica u nehigijenskim uslovima probave.
Ishrana i zdravlje jetre
- Masna jetra je povezana sa povišenim nivoima insulina, što može dovesti do stvaranja holesterola.
- Hrana poput ćevapa i hamburgera često remeti probavni proces i izaziva nagle skokove insulina.
- Umesto toga, preporučuje se unos voća i povrća u manjim količinama (50–100 g) jer su bogati antioksidansima.
Sokovi za detoks – mit ili istina?
Iako popularni, takvi sokovi mogu imati neželjene efekte:
- naglo podižu nivo insulina (slično glukoza testu),
- otežavaju razgradnju masti,
- dovode do nakupljanja masnoće u jetri.
👉 Dr Čubrilo savetuje: Ako već koristite sokove, oni treba da sadrže vlakna i semenke, jer ublažavaju opterećenje pankreasa. U suprotnom je bolje konzumirati celu voćku ili povrće.
Šta izbegavati tokom detoksikacije
- Masnu hranu i pržena jela,
- Jaja i mlečne proizvode (posebno kod osoba starijih od 30 godina),
- Prekomerne količine ulja i orašastih plodova.
Umesto toga, preporučuje se kuvano meso sa povrćem, kao i biljni napici poput limunade sa đumbirom.
Prirodni pomagači
- Hurme i smokve – posebno natopljene u vodi i pojedene pred spavanje – deluju kao „prirodni čistači“ creva i žuči. Osim što smiruju digestivni sistem, podstiču i val energije u ćelijama.
- Redovan ritam pražnjenja creva (barem jednom dnevno) važan je pokazatelj zdravog varenja.
Zaključak
Detoksikacija nije brza dijeta, već stil života. Umesto da se oslanjamo na modne trendove, potrebno je:
- birati hranu koja podstiče zdravu probavu,
- unositi antioksidanse iz voća i povrća,
- voditi računa o jetri i nivou insulina,
- negovati balans između tela i uma.
Prava detoksikacija znači kontinuiranu brigu o svom organizmu, a ne traženje brzih rešenja.
